Hơn một tháng qua, giá dừa liên tục giảm, từ 90 ngàn đồng/chục (12 trái) nay còn khoảng 45 ngàn đồng/chục, khiến hàng ngàn nhà vườn lo lắng. Để tìm hiểu nguyên nhân, phóng viên đã có cuộc trò chuyện với ông Trương Minh Nhựt - Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Bến Tre xung quanh nội dung trên.
Ông có thể cho biết tình hình tiêu thụ dừa Bến Tre từ đầu năm 2015 đến nay?
- Ước sản lượng dừa trái của tỉnh 6 tháng đầu năm 2015 khoảng 287 triệu trái. Trong đó, sản lượng dừa trái tiêu thụ dùng chế biến cơm dừa nạo sấy ước khoảng 130 triệu trái (20.500 tấn); chế biến sữa dừa khoảng 46 triệu trái (18.500 tấn); kẹo dừa khoảng 6,5 triệu trái (3.000 tấn). Theo định mức: 6.300 trái/tấn cơm dừa nạo sấy, 2.500 trái/tấn sữa dừa, 2.100 trái/tấn kẹo dừa. Lượng dừa trái xuất khẩu khoảng 16 triệu trái. Số lượng còn lại dùng sản xuất bột sữa dừa, chế biến bánh kẹo các loại và tiêu thụ nội địa. Như vậy, 6 tháng đầu năm 2015, sản lượng dừa trái của tỉnh được tiêu thụ hết, không tồn đọng trong dân.
Có ý kiến cho rằng giá dừa sụt giảm là do Bến Tre phụ thuộc nhiều vào thị trường Trung Quốc, ông lý giải vấn đề này thế nào?
- Theo báo cáo của Chi cục Quản lý thị trường, giá dừa sô tại thị trường Bến Tre sụt giảm từ tháng 3-2015 đến nay. Trong đó, tháng 3 giảm 2,91% so với tháng 2, tháng 4 giảm 4,24% so với tháng 3, tháng 5 giảm 18,43% so với tháng 4. Giá dừa trái những ngày đầu tháng 6-2015 giảm khoảng 10% so với tháng 5-2015. Nếu so với cùng kỳ 2014, giá dừa cũng sụt giảm đáng kể.
Qua nghiên cứu tình hình giá dừa trái của thế giới và của Bến Tre, Sở Công Thương nhận định, tình hình giá dừa giảm là theo xu hướng chung của giá dừa thế giới, không riêng tại thị trường Bến Tre.
Giá dừa 6 tháng đầu năm 2015 có xu hướng giảm giống như trong năm 2013 và 2014. Nhìn chung, những năm qua, giá dừa có xu hướng giảm từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm. Đây là mùa ăn chay của các nước Hồi giáo nên nguồn cầu sản phẩm cơm dừa nạo sấy giảm, trong khi đó nguồn cung nguyên liệu dừa trái tăng do vào mùa thu hoạch dừa của các nước Philippines, Malaysia, Indonesia, dẫn đến giá giảm theo quy luật cung cầu. Tuy nhiên, các sản phẩm như dầu dừa VCO, sữa dừa... hiện nay vẫn ổn định giá, thị trường tiêu thụ tốt.
Riêng thị trường Trung Quốc, hàng năm, các doanh nghiệp Trung Quốc nhập khẩu dừa trái từ Bến Tre khoảng 100 triệu trái, chiếm khoảng 20% sản lượng dừa trái của Bến Tre. Sản lượng dừa trái còn lại trên 400 triệu trái do các doanh nghiệp chế biến dừa của tỉnh thu mua, chế biến và xuất khẩu sang gần 100 nước trên thế giới. Khi giá dừa thế giới giảm, các doanh nghiệp trong tỉnh, kể cả các doanh nghiệp Trung Quốc cũng giảm giá thu mua dừa trái. Giá dừa sụt giảm hiện nay không phải giảm bất thường mà giảm theo quy luật cung cầu của các nước sản xuất, xuất khẩu và nhập khẩu các sản phẩm dừa trên thị trường thế giới. Do vậy, giá dừa sụt giảm không phải do Bến Tre phụ thuộc quá nhiều vào thị trường Trung Quốc hay một thị trường nào khác.
Theo ông, Bến Tre cần có giải pháp căn bản gì để ổn định giá dừa trước mắt cũng như lâu dài?
- Các doanh nghiệp cần chủ động duy trì, ổn định sản xuất, tăng cường công tác xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường xuất khẩu, chú trọng khai thác hiệu quả thị trường trong nước. Tiếp tục nhân rộng và thực hiện có hiệu quả mô hình liên kết tiêu thụ dừa trái. Khuyến khích các doanh nghiệp phát triển mạng lưới thu mua trên địa bàn huyện, xã, thu mua dừa nguyên liệu trực tiếp từ nông dân, nhà vườn thông qua các tổ hợp tác sản xuất, hội nông dân trồng dừa.
Về lâu dài, cần khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm, giảm giá thành, phát triển sản phẩm mới qua chế biến có giá trị gia tăng cao. Nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm dừa trên thị trường thế giới. Đầu tư nhà máy chế biến các sản phẩm dừa trên địa bàn các huyện có sản lượng dừa cao như Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc, Giồng Trôm… nhằm giảm bớt việc thu mua dừa nguyên liệu qua trung gian; đồng thời, nâng cao thu nhập, giải quyết công ăn việc làm cho lao động tại địa phương.
Xin cảm ơn ông!
Hữu Hiệp (Báo Đồng Khởi) thực hiện
Không có nhận xét nào: