VINAGRI News - Trước nguy cơ của biến đổi khí hậu và an toàn lương thực, một điều quan trọng cho bất kỳ nước nào, đặc biệt Việt Nam, là cần phát triển một thế hệ nông dân trẻ và có học thức.
Tuần trước, Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa công bố kết quả điều tra nông nghiệp mới nhất, đây là một thống kê được thực hiện 5 năm một lần.
Do giá trị thị trường thế giới của cây trồng, gia súc và tất cả các sản phẩm nông nghiệp tăng lên, ngành nông nghiệp Mỹ đã đạt mức cao kỷ lục – 395 tỷ $ trong năm 2012, tăng 33% so với năm 2007, gấp hai lần GDP của Việt Nam. Tuy nhiên, đất nông nghiệp và số lượng nông trại đã giảm sút. Số lượng nông trại là 2,1 triệu – giảm 4% so với năm năm trước đây.
Một xu hướng dài hạn khác là nông dân đang già đi, với độ tuổi trung bình 58,3 năm, và một phần ba số nông dân đang làm việc hơn 65 tuổi.
Do lương thực là một vấn đề của an ninh quốc gia, ngành nông nghiệp cần được bảo hộ. Chính phủ Mỹ đã triển khai một chương trình ưu đãi để khuyến khích nông dân canh tác những vụ mùa mới an toàn, tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường.
Chính phủ trợ cấp để nông dân mua sắm các máy móc nông nghiệp sử dụng năng lượng hiệu quả hơn như máy bơm tưới tiêu, các máy thu hoạch vụ mùa, và hỗ trợ nông dân với các chương trình marketing để xuất khẩu hàng hóa. Những chính sách này có thể là nguyên nhân làm tăng nhẹ số lượng nông dân ở độ tuổi 25 tới 34. Hầu hết nông dân trẻ này xác định những người quan tâm đến thực phẩm được nuôi trồng tự nhiên là khách hàng mục tiêu, tạo ra một xu thế mới: Nhiều khách hàng ngày nay muốn biết thực phẩm mình đang ăn có nguồn gốc từ đâu.
Nông nghiệp Mỹ được biết đến với khả năng sáng tạo sản phẩm mới và xuất khẩu ra thế giới. Tổng thống Obama đã xác định ba vấn đề chính để phát triển bền vững nông nghiệp nước Mỹ. Thứ nhất là đầu tư thêm nguồn lực cho nghiên cứu nông nghiệp để ứng phó với biến đổi khí hậu, có thể kể như hạn hán lớn năm 2013 và mùa đông lạnh giá năm 2014. Thứ hai là trợ giúp nông dân tìm kiếm các cơ hội thị trường mới và cuối cùng là kịp thời hỗ trợ nông dân khi có các tai họa thiên nhiên.
Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực (FAO) của Liên Hợp Quốc cho biết có 79% dân số Việt Nam sống ở nông thôn. Theo Bộ Nông nghiệp Việt Nam, xuất khẩu nông sản đạt giá trị 27 tỷ $ trong năm 2012. Như nhiều nền kinh tế mới nổi khác, số lượng người di cư ra các thành phố lớn Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh đã đạt đến mức báo động. Trước nguy cơ của biến đổi khí hậu và an toàn lương thực, một điều quan trọng cho bất kỳ nước nào – đặc biệt Việt Nam – là cần phát triển một thế hệ nông dân trẻ và có học thức, sáng tạo để cung cấp thực phẩm bổ dưỡng trong nước và bảo vệ chất lượng đất canh tác cho các thế hệ sau. Có lẽ, việc đầu tiên và cần thiết là giúp giảm rủi ro canh tác, bằng việc chuyển sang những công nghệ mới và phát triển chương trình bảo hiểm vụ mùa hiệu quả cho nông dân, và xác định nông nghiệp Việt Nam như một nguồn xuất khẩu đáng kể.
GS. Tùng Bùi, Giám đốc Chương trình Vietnam EMBA, Đại học Hawaii (theo ndh.vn)
Không có nhận xét nào: