VINAGRI News - Qua thời gian hơn 5 năm, phần lớn nông dân nuôi tôm nước lợ ở Tiền Giang đã chọn nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT), và thực tế hiện nay diện tích nuôi TTCT ở địa phương này đã áp đảo cả tôm sú (TS).
Nuôi tôm thẻ chân trắng hiệu quả cao
Những ngày này đi vào các vùng nuôi tôm nước lợ của tỉnh Tiền Giang thuộc các huyện Gò Công Đông, Gò Công Tây, Tân Phú Đông và TX Gò Công hỏi thăm 10 người nuôi tôm nước lợ thì có tới 9 người nuôi TTCT, chỉ còn 1 người nuôi TS. Đây là một thực tế không thể phủ nhận, bởi con TTCT đã thực sự là “cứu cánh” của nhiều người nuôi tôm nước lợ với lợi thế quan trọng nhất là thời gian nuôi ngắn hơn, sản lượng cao hơn, lợi nhuận trên một đơn vị diện tích lớn hơn so với TS.
Ông Lê Tấn Lộc, ấp Lạc Hòa, xã Bình Đông, TX Gò Công (Tiền Giang) cho biết, cách đây hơn 10 năm, gia đình ông đào ao 2 ao diện tích 7.000 m2 để nuôi TS nhưng do nhiều vụ nuôi TS liên tiếp bị dịch bệnh, lỗ lã phải thiếu nợ đại lý thức ăn, ngân hàng nên đã chuyển qua nuôi TTCT để mong xoay trở tình thế. Thực tế cho thấy, từ khi chuyển sang nuôi TTCT từ năm 2008 đến nay hầu như năm nào ông Lộc cũng có lợi nhuận khá.
Ông Lê Thanh Tùng, ấp Thanh Nhung I, xã Phước Trung, huyện Gò Công Đông (Tiền Giang) cho biết, ông quyết định vay mượn tiền để nuôi TTCT khi Bộ Nông nghiệp cho phép nuôi TTCT ở các tỉnh ĐBSCL. Qua hơn 2 tháng chăm sóc, theo dõi sự phát triển của ao nuôi TTCT đầu tiên, cuối cùng ao tôm thẻ 4.000 m2 đầu tiên của ông Tùng đã thu hoạch được hơn 3 tấn tôm, lãi khoảng 100 triệu đồng. Trên đà thắng lợi, ông Tùng vừa trả nợ vừa để dành vốn tiếp tục nuôi TTCT và chỉ sau vài vụ nuôi ông đã trả hết nợ, bắt đầu tích luỹ vốn và tiếp tục thả nuôi TTCT cho đến nay.
Tôm thẻ chân trắng áp đảo tôm sú
Nhiều người nuôi tôm nước lợ ở các vùng nuôi tôm trọng điểm của tỉnh Tiền Giang cho biết, TS phải từ trên 3 tháng mới có khả năng hoà vốn và 4 tháng trở lên khi tôm đạt cỡ 30 - 40 con/kg mới bán được với giá 180 - 200 ngàn đồng/kg, lợi nhuận 300 - 400 triệu đồng/ha/vụ. Tuy nhiên, đối với TTCT chỉ cần nuôi trên 40 ngày là hòa vốn và khoảng 2 tháng thì tôm đạt cỡ 100 con/kg có giá 92 - 95 ngàn đồng/kg, lợi nhuận hơn 300 triệu đồng/ha/vụ. Tính ra, thời gian nuôi một vụ TTCT chỉ bằng phân nửa so với TS nên vòng quay đồng vốn khi nuôi TTCT nhanh nhanh gấp 2 lần TS. Đặc biệt, tôm nuôi nước lợ rất nhạy cảm với môi trường, thời tiết nên chỉ cần cách một ngày là tôm có thể bị dịch bệnh chết hàng loạt do đó nuôi TS rủi ro dịch bệnh cao gấp đôi so với TTCT.
Bên cạnh đó, gần đây giá TTCT liên tục tăng do nhu cầu tiêu thụ thế giới đối với loại tôm này ngày càng lớn trong khi giá TS vẫn ổn định. Điều này đã khiến sự chênh lệch giá bán giữa TS và TTCT không còn đáng kể. Cụ thể, theo báo cáo giá tôm của Chi cục Thủy sản, hiện tôm sú loại 40 con/kg có giá bán tại ao 180.000 đồng/kg trong khi TTCT cùng cỡ hiện cũng có giá 170.000 đồng/kg.
Với những ưu điểm nêu trên mà trong hơn 5 năm qua diện tích nuôi TTCT tại Tiền Giang tăng mạnh qua từng năm. Theo số liệu thống kê của Chi cục Thủy sản Tiền Giang, năm 2008 diện tích thả nuôi TTCT toàn tỉnh chỉ có 367 ha nhưng nay đã tăng vọt lên 2.430 ha, trong khi diện tích thả nuôi TS chỉ có 724 ha.
Dù vậy, ông Phan Hữu Hội, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản khuyến cáo: Ngành Nông nghiệp vẫn chủ trương TS vẫn là đối tượng nuôi chủ lực của ngành. Người dân chỉ nên thả nuôi TTCT khi có trình độ thâm canh cao, thả nuôi trong thời gian nguồn nước ngoài tự nhiên có độ mặn thấp, thời tiết lạnh.
Năm nay, giá trị xuất khẩu TTCT chiếm tỷ trọng gần tương đương với TS trong tổng giá trị xuất khẩu tôm Việt Nam. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), XK tôm Việt Nam tháng 7 đạt 291 triệu USD, tăng 45,3% so với tháng 7/2012; góp phần đưa giá trị XK tôm Việt Nam 7 tháng đầu năm đạt 1,4 tỷ USD, tăng 14,7% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thành Công/ Báo Công Thương
Không có nhận xét nào: